gâteau à la lavande

voici la recette demandé de mon gâteau à la lavande que j'apporte au réunion les filles : Dans un saladier je mets de la farine, des oeufs ( à défaut agar agar),un peu de lait à défaut de yaourt, de la levure,du sucre (ou sirop de plantes ou sirop erable), des fleurs de lavande, un peu de sirop de lavande,je mélange le tout et au four pendant 40 minutes environ, je regarde avec la lame du couteau si c'est cuit, pas facile ma recette et rapide !!!